Neapolitanische Holzofenpizza —
wir kommen gerne zu Ihnen nach Franken.
Was eine echte neapolitanische Pizza ausmacht? Zunächst der Teig: Vier Tage kalte Führung sorgen für eine unvergleichliche Textur — luftig, elastisch und wunderbar bekömmlich. Kein Vergleich zu industriell gefertigten Teiglingen.
Auf diesem Teig landen ausschließlich Premium-Zutaten: San-Marzano-Tomaten aus dem Schatten des Vesuvs, cremiger Fior di Latte und frische Kräuter. Im Holzbackofen bei 450 °C verschmelzen diese Aromen in nur 90 Sekunden zu einer Pizza, die man nicht vergisst. Dazu bieten wir Antipasti, Pasta, Salate und Desserts — ein komplettes mediterranes Erlebnis.

Rund 2,5 Stunden trennen Benediktbeuern von Nürnberg — für ein großartiges Event nehmen wir diese Strecke gerne auf uns. Ob Nürnberg, Fürth, Erlangen, Bamberg, Würzburg, Ansbach oder Bayreuth: Wir bringen den Holzbackofen direkt zu Ihnen nach Franken.
Das Besondere: Wir sind komplett autark. Ein ebener Stellplatz und eine Steckdose genügen, und schon verwandeln wir jeden Ort in eine Pizzeria unter freiem Himmel. Garten, Innenhof, Wiese oder Eventlocation — alles ist möglich.
Verfügbarkeit prüfenJedes Fest hat seinen eigenen Charakter. Deshalb bieten wir verschiedene Catering-Konzepte an — von entspannt bis elegant, von privat bis geschäftlich.
Geselliges Feiern unter freiem Himmel mit frischer Pizza und mediterranen Köstlichkeiten.
Mehr erfahrenEin kulinarisches Highlight für Ihren besonderen Tag — stilvoll, persönlich und unvergesslich.
Mehr erfahrenBeeindrucken Sie Ihr Team und Ihre Kunden mit einem Catering, das in Erinnerung bleibt.
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Nennen Sie uns Datum, Location und Gästezahl — wir erstellen ein maßgeschneidertes Angebot für Ihr Catering in Nürnberg und ganz Franken.